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Moulinot va collecter les biodéchets du restaurant du Sénat

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A l'initiative du test de collecte des biodéchets mené actuellement auprès de 80 restaurant parisiens avec le Synhorcat, l'entreprise Moulinot Compost et Biogaz poursuit sa traque des déchets organiques. Sa dernière prise est plutôt flatteu

560 tonnes de biodéchets collectés par 80 restaurateurs parisiens en 6 mois

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6 mois après la mise en place des premières collectes au cœur de la capitale, le Synhorcat dresse le bilan de l'opération de collecte et de valorisation de biodéchets de restauration. 80 établissements adhérents ont participé gratuitement a

COP 21 : Moulinot Compost & Biogaz valorisera les biodéchets de restauration sur le site du Bourget

Moulinot Compost & Biogaz

Après un test parisien réussi de collecte des déchets organiques de la restauration, Moulinot Compost & Biogaz va pouvoir démontrer son savoir-faire sur une scène beaucoup plus grande. La start-up parisienne, en partenariat avec Derichebour

Louvre Hotels Group confie ses biodéchets à Moulinot

Louvre Hotels Group (Première Classe, Kyriad, Campanile, Tulip Inn, Golden Tulip, Royal Tulip) annonce un partenariat avec Moulinot Compost & Biogaz pour la collecte et la valorisation organique des biodéchets issus des restaurants de sept

Collecte des biodéchets : le Synhorcat recherche des restaurateurs parisiens pour une opération pilote

Le Synhorcat, en partenariat avec l'entreprise Moulinot Compost et Biogaz, organise un test de collecte des biodéchets dans les 1er, 2ème et 8ème arrondissements de Paris. D'une durée de 6 mois, l'opération débutera en mars 2014. La collec

UEFA EURO 2016 - Moulinot collecte les biodéchets de production d'Hediard

Le traiteur Hédiard (Do & Co) a confié la collecte des biodéchets produits à l'occasion de ses prestations de restauration lors du la Coupe d'Europe de Football à Moulinot Compost & Biogaz. Sur la durée de l'EURO 2016, le traiteur va fabri

Biodéchets : Anne Hidalgo s'intéresse à l'expérience du Synhorcat

Photo@Restauration21.fr

Le maire PS de Paris Anne Hidalgo prend le dossier des biodéchets, et plus largement de l'économie circulaire, en main. Lundi 28 avril, elle s'est rendue au restaurant le Petit Choiseul et au Mesturet (IIe), 2 des établissements parisiens

Collecte des biodéchets : 10 restaurants parisiens se lancent

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A l'initiative du Synhorcat et de l'entreprise Moulinot Compost et Biogaz, 10 restaurants, situés dans les 1er, 2ème et 8ème arrondissements de Paris, participent au tout premier test de collecte de leurs biodéchets : L'Auberge Saint Roch

Les biodéchets au programme des Etats Généraux parisiens de l'Economie circulaire

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La Ville de Paris lancera le 11 mars prochain les Etats Généraux de l'économie circulaire du Grand Paris. D'avril à juillet 2015, le dispositif devrait permettre de rassembler toutes les parties prenantes dans un processus de réflexion et

World's 50 best restaurants : Septime remporte le prix du restaurant durable

Théo et Bertrand  crédits Benjamin Schmuck (1)

Dévoilé début avril, le classement controversé des World's 50 best - 50 meilleurs restaurants du monde - révèle au 35e rang, Septime (Paris 11e) qui, outre le fait de progresser de 15 places, remporte en toute discrétion le prix du restau
Journaliste spécialisée restauration et développement durable

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