Aujourd'hui, Thinkuy fête les communautés du Développement durable. Et c'est Biotifull lunch qui s'occupe de l'Eco-ktail. Au programme : consommation, RSE, éducation, innovation, biodiversité …

Le 6 avril de 16 heures à 21 heures, Paris Pionnières, 26 Rue du Chemin Vert,  75011 Paris.

Renseignements

Semaine de sensibilisation  au gaspillage alimentaire pour près de  300 000 jeunes convives, de la maternelle au lycée. Menée dans 1 200 restaurants gérés par Sodexo du 29 mars au 7 avril 2012, l’opération "Moins de miettes, c’est plus d’assiettes !" se déroule en plusieurs temps. Le premier jour, le pain jeté en fin de repas a été récupéré et comptabilisé dans des sacs de 30 litres, sans que les élèves en soient informés. Le pain recueilli et exposé, le lendemain, dans la salle de restaurant donne une preuve visible du gaspillage réalisé, accompagné d’une affiche de sensibilisation. Jeudi 5 et vendredi 6 avril, l’opération sera renouvelée et la comparaison des résultats d’une semaine sur l’autre mise en valeur au travers d’un nouvel affichage. Entre temps, des cartes postales sont distribuées aux élèves expliquant que leur attitude responsable se traduira en dons de repas. La différence de quantité de pain " économisée" entre les deux vagues de ramassage ira au bénéfice des  Restos du Cœur sous forme de dons de repas, 1 sac économisé permettant d'offrir  2 repas.

Du 1er au 30 avril 2012, C10 propose l’opération "Bio Equitable" afin de permettre à ses clients CHR d’intégrer facilement dans leur offre une sélection de boissons bio ou équitables. L’opération repose sur une sélection de boissons chaudes et de boissons avec ou sans alcool, en gratuité. L’opération démarrera dans les établissements CHR en ouverture de la  Semaine du Développement durable.

Les produits bénéficiant de la gratuité sont : le Cabernet-Merlot Bio et le Chardonnay Bio d’Arrogant Frog, marque exclusive du réseau C10, les cidres bouchés biologiques Val de Rance en bouteilles de 75 ou 25 cl, les cidres bio Bollée d’Armorique et Kerisac en bouteilles de 75cl, le café bio équitable 100% Arabica Cellini, marque exclusive du réseau C10, le café Jacques Vabre Développement Durable, les thés équitables Lipton Yellow et Earl Grey, les thés et infusions bio équitables Baronny’s, la boisson chocolatée Suchard, Développement Durable, et le jus de pomme La Passion du verger, issu de l’agriculture biologique.