Quasiment 6 mois après la mise sur pause de la restauration hors foyer suite à la décision du gouvernement, le Syneg, réuni en AG le 16 septembre, a mobilisé ses adhérents autour de la reprise d’activité de la restauration.  «Nous devons aider nos entreprises adhérentes à se mettre en position favorable pour capter la reprise à venir, sous toutes ses formes » a déclaré Pierre Marcel, son président. Ce qui implique que les équipementiers prennent en compte les  modifications structurelles qui impactent la RHF, accélérées ou induites par la crise, comme le télétravail, le développement des dark kitchen, l’essor du click & collect.