| Accueil |

05/12/2013

Produits bio franciliens : Les restaurateurs invités à s’exprimer sur un projet de plate-forme commerciale

Vivrao, entreprise de service spécialisée dans la diffusion de produits bio locaux pour la restauration, souhaite interroger les restaurateurs bio d'Ile-de France- sur leur intérêt à la création d'une plate-forme d'échange permettant aux producteurs franciliens de trouver des clients ponctuels en cas de surplus, et aux restaurateurs de passer des annonces pour des produits bio régionaux. Cette enquête est  lancée via l'appel à projets de la DRIAFF (Direction régionale et interdépartementale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt d'Ile-de-France) pour sérier la demande et les besoins spécifiques de la restauration commerciale en produits bio locaux.

Un questionnaire a été mis en ligne d'inviter les restaurateurs bio à donner leur avis, de valider s'il existe véritablement une demande en produits bio de leur part et si oui, pour quels types de produits.

 

 

Commentaires (0)
Réagir

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *


(*) Champs obligatoires, votre email ne sera ni publié ni exploité à des fins commerciales.

En validant ce formulaire, vous affirmez avoir pris connaissance de notre politique de confidentialité et acceptez l'utilisation de vos données pour publier ce commentaire Conformément à loi n°78-17 du 6 janvier 1978, relative à l'informatique aux Fichiers et aux Libertés, vous disposez d'un droit d'accès et de rectification des données à caractère personnel vous concernant, et vous pourrez demander la suppression de votre commentaire à tout moment en nous contactant.

Restauration21,
découvrez le Magazine

Restauration21 - Le magazine de la restauration durable
Feuilleter en ligne le Magazine #10 de Restauration21

Idées

La newsletter de Restauration21

Ecolab

  • Solutions d’hygiène durables

Metro

  • Partenaire des restaurateurs & commerçants indépendants

Chef’Eco

  • Gestion des déchets et du gaspillage alimentaire

Tournus Equipement

Ethic Ocean

  • Pour une pêche durable

CCI France

  • Eco-gestes et gains économiques

Bon pour le climat

  • Un menu

Liens utiles-partenaires

Cet article vous plaît, abonnez-vous à la newsletter bi-mensuelle. Je m'abonnex