Après avoir testé la livraison zéro déchet avec Bioburger, Uber Eats se lance dans l’expérimentation de la VAE permettant aux clients d’apporter leur propres contenants.…
Face à la dynamique en faveur du réemploi des emballages en restauration, les fabricants de contenants en carton à usage unique organise la riposte. L'European…
Sur les 5 prochaines années, Options, leader français et européen spécialisé dans la location de matériel événementiel et la décoration, programme une enveloppe de 5…
Contrairement à la restauration à table durement impactée par la crise sanitaire, le segment du snacking a constitué un véritable moteur du rebond pour la…
Adoptée en juillet 2021, la loi Climat et Résilience accélère la sortie des plastiques en restauration collective en imposant aux services de portage à domicile…
Le Siresco, qui envoie 43 000 repas par jour (dont 25 000 préparés sur le site de Bobigny) en liaison froide auprès 210 offices, prépare…
barePack, La Consigne GreenGo, Uzaje, Reconcil, BoxEaty, En boite le plat,... De nombreuses start-up se lancent à l'assaut du marché de la livraison et du…
Le leader de la restauration rapide prépare l’échéance du 1er janvier 2023. McDonald’s teste dans 10 de ses restaurants français l’utilisation d’une vaisselle réutilisable développée…
La crise sanitaire qui impacte depuis plus d'un an les 36 000 établissements de restauration rapide français ne modifie pas les échéances réglementaires à venir…
Duni a décidé de remplacer les films d’emballage en plastique de plusieurs références de sa gamme de serviettes Airlaid par des films en papier certifié…
Une solution gratuite pour le restaurateur afin de limiter le recours aux emballages à usage unique. Alors que la consommation sur place dans les restaurants,…
La marque spécialiste du bento en France viendra à la rencontre des restaurateurs en participant à l’édition 2021 du Sirha du 23 au 27 septembre…
