Originaire de Cologne en Allemagne, la startup a séduit plus de 250 000 utilisateurs et 2 000 restaurants, cantines et épicerie s'est implantée dans d’autres…
4 nouvelles enseignes ont signé la charte qui s'enrichit d'un volet "emballages pour les sushis" et d'un partenariat avec Make.org Foundation. Avec ses 10 mesures…
Après l’absorption de Boxeaty par Re-uz, c’est au tour de barePack d’annoncer son rachat par &Repeat. Le leader suédois des services de recyclage des emballages…
L'application de la loi Agec à la restauration rapide et au snacking en boulangerie se heurte à la faible mobilisation de l'ensemble des parties prenantes…
Pour favoriser la recherche et développement auprès des industriels (automatisation des tâches) et obtenir les meilleurs tarifs, le Siresco, le Sivu Bordeaux – Mérignac, le…
Boxeaty, filière de réemploi bordelaise dédiée aux contenants alimentaires en verre, rejoint Impact group (ex Proplast) et sa marque Re-uz de contenants réutilisables et services…
La startup de l’ESS répond aux obligations règlementaires imposées par les lois Agec et Egalim en proposant des alternatives aux emballages à usage unique par…
A Fontenay-sous-Bois (93), Maxime Cordier, responsable du service de la production de repas, a pris le problème à bras le corps. Depuis septembre 2021, l'une…
A Rueil Malmaison (92), class’croute profite du lancement d'un concept de restaurant innovant pour mettre en place l'utilisation de la vaisselle réutilisable pour la consommation…
L'édition 2021 de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets se déroule du 20 au 28 novembre. L'occasion de repenser les pratiques en restauration.…
Depuis le 10 novembre, Bioburger met gratuitement à la disposition de ces clients de l'eau filtrée plate et pétillante dans ses 11 restaurants. « Nous…
En février et juillet 2021, 34 acteurs de la restauration livrée ont signé une charte de 10 engagements pour en finir avec le plastique à…
