Le défi de l’industrialisation d’une chambre d’hôtel écoconçue 4 étoiles

Offrir du confort tout en diminuant la matière ! Le pilote de la chambre « Empreinte » sera présenté lors du salon Design Nation Paris dans l’espace Eco-Impact Paris, les 25 et 26 février 2027.

Sur le papier, elle pique la curiosité avec sa tête de lit modulable pour passer d’un lit simple à un twin, sa capsule salle d’eau dont la paroi a une double fonction : penderie, bu­reau, miroir côté chambre, tablette de lavabo de l’autre côté. D’une superficie moyenne de 27,6 m2, la chambre d’hôtel « Empreinte », nor­malisée 4 étoiles, est issue de l’économie cir­culaire et surtout de la collaboration entre 4 partenaires : Alcmea Architectes, Atelier Emmaüs, Lindera et Valdelia. En mai der­nier, ils ont lancé un appel à manifestation d’intérêt pour identifier les fournisseurs ca­pables de leur fournir des solutions de ma­tières premières et de produits circulaires – c’est-à-dire réemployés, upcyclés, écoconçus – permettant d’aménager cette chambre d’hôtel et de respecter ainsi les normes d’hygiène et de sécurité relatives à l’hôtellerie. La phase d’exécution a démarré en octobre.

Eléments sont rem­plaçables et réparables

9 lots ont été définis: revêtements de sol, re­vêtements muraux, électricité et éclairage, plomberie et équipements sanitaires, agence­ments sur mesure, mobilier de chambre, tex­tiles, tissus et éléments acoustiques, décora­tion, solutions numériques et technologiques innovantes. De quoi susciter l’intérêt d’une soixantaine de candidats parmi lesquels 20 ont été sélectionnés.

« Nous avons développé un système intelligent de 6 modules qui se combinent à l’infini pour s’adapter à toutes les configurations d’espaces (construction et rénovation). Tout est pensé pour l’usage: la technique est apparente pour faciliter la maintenance, les éléments sont rem­plaçables et réparables » explique à Restauration21 Camille Hédin, du cabinet d’architectes Alcmea.

Reproductibilité

Esthétiques, durables et compatibles avec un usage hôtelier intensif, les solutions doivent également être adaptées à une reproductibilité à l’échelle de 40 à 60 chambres avec a minima les mêmes standards que l’hôtellerie tradition­nelle. En plus d’être compatibles avec les normes en vigueur, favoriser l’inclusion des personnes, l’accessibilité PMR et respecter le design « Warm Brutalism » défini par Alcmea Architectes: matériaux bruts, bois chaleureux, finitions blanches et teintes douces.

Issus de déclassés de l’industrie par exemple, les matériaux sont préparés par l’Atelier Em­maüs et transformés en modules d’agencement sur-mesure en panneaux de réem­ploi par Techorma, menuiserie industrielle alsacienne, filiale de Lindera. Fabriqué hors site, chaque élément est assemblé dans la chambre sur place et réparable.

« Nous voulons montrer que c’est faisable à grande échelle et que l’on peut trouver des stocks. Notre enjeu consiste à expérimenter les diffé­rents leviers de l’économie circu­laire dans une chambre: éléments écoconçus, réparables et pouvant être réemployés par la suite » explique Claire Pelletier, responsable de l’accompagnement des adhérents au sein de l’éco-organisme Val­delia. « Il s’agit d’industrialiser la transition écologique d’une chambre d’hôtel 4 étoiles en intégrant les sujets de la durée de vie et de la ré­parabilité » insiste Camille Hédin.

Les partenaires ont deux objectifs bien ancrés dans la réalité: une chambre réaliste écono­miquement et dont l’aménagement affiche une empreinte environnementale de 30 % infé­rieure à celle d’une chambre standard de même catégorie. Ce qui ne signifie pas que son agencement sera moins cher.

Diminution de 30 % de l’empreinte environnemental d’une chambre

« Les calculs d’impact et d’analyse de cycle de vie indiquent que nous dépassons d’ores et déjà nos 30 % d’objectif de diminution d’impact environne­mental. Nous aspirons à nous rapprocher au plus près d’un coût standard, mais la re­cherche de la valeur environnementale a elle aussi un coût à prendre en compte. Il faut que l’on reste cohérent sur ce point », poursuit l’architecte.

Selon les options retenues, le bud­get oscille entre 15 K€ et 22 K€ par chambre. Dès février 2027, l’équipe sera en place pour assurer la commercialisation de la chambre et la déployer avec les hôteliers.LA