xki annonce avoir équipé à ce jour 72,2 % de son réseau intégré d'un nouveau meuble de tri et de débarrassage. Sur mesure, il offre…
D’ici à 2026, toutes les enseignes du Groupe Le Duff (Brioche Dorée, Fournil de Pierre et Del Arte en France, Kamps en Allemagne) s’approvisionneront exclusivement…
En 2020, la restauration sera durable ... ou pas ! Restauration21 vous propose un récapitulatif des sujets incontournables de cette nouvelle décennie.
On y voit plus clair sur les interdictions des produits en plastique à usage unique à l'issue du débat public parlementaire autour du projet de…
A partir du 1er janvier 2023, les enseignes de restauration rapide devront servir leurs repas dans des contenants réutilisables ainsi que leurs boissons dans des…
Alors que les députés examinent ces jours-ci en séance publique le texte du projet de loi relatif à la lutte contre le gaspillage et à…
Adopté le 28 novembre dernier par la Commission du Développement Durable de l'Assemblée nationale, l'amendement , CD1013 qui impose le recours à la vaisselle réutilisable…
Leur réaction ne s'est fait pas faite attendre. Le 28 novembre, dans la foulée de l'adoption par les députés de la Commission développement durable d'un…
Dans le cadre de l'examen du projet de loi relatif à la lutte contre le gaspillage et l'économie circulaire en commission du développement durable, les…
Forte affluence mardi 15 octobre à la demi-journée organisée par le Snarr (Syndicat National de l'Alimentation et de la Restauration rapide) sur la problématique du…
Grâce à l’option opt-in, Deliveroo propose aux utilisateurs de recevoir ou non des couverts en plastique lorsqu'ils passent commande. L'initiative a été prise en juin…
Le Syndicat National de l’Alimentation et de la restauration rapide (Snarr) organise l’opération « Ici on Trie», une journée de sensibilisation au geste de tri…
