Réunis autour de Nelly Rioux, journaliste (La RPF Cuisine Pro), fabricants de matériels et utilisateurs sont venus témoigner de l’intérêt d’une nouvelle intelligence intégrée aux équipements et à la cuisine. Pour que demain le chef et ses équipes prennent en compte les économies d’énergie et bénéficient d’un meilleur confort de travail.
Avec la participation de :
Benoît Gourgues : Directeur Marketing Frima International ;
Pierre-André Troncy : Directeur Commercial Société Charvet ;
Cyril Dugué : Directeur Général, Associé du BET Convergence Ingénierie-Conseil.
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