Du 14 au 16 octobre à Louviers (27), le Forum 2026 de l’Association nationale des directeurs de la restauration collective (Agores) placera le convive, et…
L’intelligence artificielle redéfinit les pratiques de nombreux secteurs. La restauration collective et commerciale n'échappent pas à cette transformation. Anticipation des besoins, gestion des approvisionnements, lutte…
Les 28 et 29 septembre 2026, Eurexpo Lyon accueillera la nouvelle édition de Natexpo, le salon international des produits biologiques. Pour les professionnels de la…
Le Salon Européen des Tendances Touristiques (SETT) franchit une nouvelle étape de son développement. À l’occasion de sa 47e édition, du 3 au 5 novembre…
Rendez-vous le 17 juin à Paris Expo Porte de Versailles, hall 4.1. Le réseau Restau ‘co annonce un programme de conférences et de décryptages à…
A la croisée des REP, la restauration est impactée par la REP Restauration, les lois Agec et la Climat & Résilience. Les cantines doivent passer…
La 20e édition anniversaire d’Egast s’est achevée le 18 mars au Parc des Expositions de Strasbourg sur un bilan solide, confirmant la place du salon…
Du 14 au 17 mars, le Sirha Méditerranée a réuni 14 000 professionnels au Parc Chanot à Marseille, dont 45 % de dirigeants, chefs et…
Rendez-vous incontournable des professionnels de l'Équipement, de la Gastronomie, de l'Agroalimentaire, des Services et du Tourisme dans le Grand Est, le salon Egast, organisé par…
Plus de 400 exposants présenteront leurs produits et solutions : alternatives végétales, snacking sucré ou salé allégé, emballages écoresponsables, produits Made In France... Les visiteurs pourront…
Porté par une commercialisation aboutie et l’accueil historique de la Sélection Europe du Bocuse d’Or, le salon s’affirme comme le carrefour des rencontres stratégiques, de…
ec 130 exposants et 250 marques -des chiffres équivalents à la précédente édition - le contexte économique tendu et la hausse des coûts d’exploitation ont…
