Restauration21 Le média B2B de la restauration durable
Un média professionnel 100% gratuit
Recevoir la newsletter gratuitement
Restauration21
  • À la une
  • Actualités
  • Solutions
  • Agenda
  • Nous connaitre
  • Contact
  • S’abonner
Recevoir la newsletter gratuitement
  • À la une
  • Actualités
  • Solutions
  • Agenda
  • Nous connaitre
  • Contact
  • S’abonner

Archives

  • Agenda
  • Allergènes
  • Apprentissage
  • Bâtiment
  • Bio
  • Biodéchets
  • Boissons
  • Certification
  • Commerce équitable
  • Concepts
  • Concours
  • COP 21
  • Développement durable
  • Digitalisation
  • Distribution automatique
  • Eau
  • Economie circulaire
    • Economie circulaire
  • Emballages
  • Emploi durable
  • En bref- Actu
  • Equipement
  • Formation
  • Gaspillage
  • Gestion des déchets
  • Gluten
  • Grossistes
  • Hôtellerie
  • Hygiène
  • Labels
  • Le Grenelle et la restauration
  • Non classé
  • Pêche durable
  • Produits
  • Publi-rédactionnel
  • Recyclage
  • Réemploi
  • Restauration collective
  • Restauration commerciale
  • Restauration rapide
  • Restauration solidaire
  • Restauration végétarienne
  • RSE
  • Salon
  • Solidarité
  • Traiteurs
  • Tribunes
  • Vegan
  • Vin
  • Natexpo : Près de 750 exposants sur 6 secteurs  les 23 et 24 septembre à Lyon
    AGENDA

    Natexpo : Près de 750 exposants sur 6 secteurs les 23 et 24 septembre à Lyon

    Alimentation, cosmétique et hygiène, diététique et compléments alimentaires, ingrédients et matières premières, produits et services pour la maison et la personne, services et équipements pour…

  • La démarche de Davigel doublement récompensée
    NON CLASSé

    La démarche de Davigel doublement récompensée

    Davigel Sysco France annonce l'obtention de 2 reconnaissances de sa démarche environnementale. La première provient de la Centrale d’Achat des Hôpitaux Privés et Publics (CAHPP)…

  • RESTAURATION COLLECTIVE

    Repas à l’hôpital : appel à candidature pour un projet d’expérimentation

    La Direction générale de l'offre de soins (DGOS) lance un appel à candidature pour un projet d’expérimentation « Repas à l’hôpital ». Dans le cadre…

  • Flunch Café adopte Too Good To Go
    GASPILLAGE

    Flunch Café adopte Too Good To Go

    Pour ne plus avoir à jeter leurs invendus en fin de journée, une quarantaine de flunch Café (Agapes Restauration) les soldent désormais sur l'application Too…

  • Axibio propose une solution globale de gestion des biodéchets
    BIODéCHETS

    Axibio propose une solution globale de gestion des biodéchets

    Axibio a développé une machine de tri et de compactage des biodéchets associée à un portail web assurant la gestion dématérialisée et le suivi de…

  • Deliveroo s’engage dans la réduction des déchets en plastique
    GESTION DES DéCHETS

    Deliveroo s’engage dans la réduction des déchets en plastique

    Les pailles en papier sont compostables en milieu industriel et biodégradables. Depuis le 5 juin, la plateforme Deliveroo met à la disposition de ses restaurants…

  • Natexpo 2018 : 450 exposants proposeront une offre pour la restauration
    BIO

    Natexpo 2018 : 450 exposants proposeront une offre pour la restauration

    Les 23 et 24 septembre 2018, Natexpo, organisé par SPAS Organisation, fera sa première rentrée à Lyon Eurexpo. Objectif : répondre au boom de la…

  • Une  solution détergente 100 % éco-conçue en bag-in-box et un calculateur de performances signés Werner & Mertz
    EQUIPEMENT

    Une solution détergente 100 % éco-conçue en bag-in-box et un calculateur de performances signés Werner & Mertz

    Première gamme de détergents pour lave-vaisselles professionnels bénéficiant de la certification d’éco-conception Cradle to Cradle (du berceau au berceau) ainsi que de l’Ecolabel européen, Kliks…

  • Cercle Vert teste 2 camions au GNV pour réduire son impact environnemental
    GROSSISTES

    Cercle Vert teste 2 camions au GNV pour réduire son impact environnemental

    Le groupe Cercle Vert a équipé sa flotte de livraison (110 véhicules) de ses 2 premiers camions roulant au GNV (gaz naturel pour véhicule). Pour…

  • BIO

    Les sénateurs votent en faveur de 20 % de bio en restauration collective

    Jeudi 28 juin, 334 sénateurs ont voté, lors d'un scrutin public, en faveur d'un amendement réintroduisant l'objectif de 20 % de bio dans la restauration…

  • Crowdfounding :  Metro et Tudigo lancent l’appel à projets « Mon restaurant passe au durable »
    GROSSISTES

    Crowdfounding : Metro et Tudigo lancent l’appel à projets « Mon restaurant passe au durable »

    Pour offrir de la visibilité et accompagner les restaurateurs qui souhaitent créer ou développer des projets durables en faisant appel au crowdfunding, Metro France et…

  • 5 694 visiteurs et 219 exposants et marques : le premier Sirha Green affiche un bilan positif
    SALON

    5 694 visiteurs et 219 exposants et marques : le premier Sirha Green affiche un bilan positif

    La table ronde consacrée au recyclage et aux biodéchets en restauration a fait le plein côté public et intervenants. @Diph Photography. La première édition de…

1 … 83 84 85 86 87 … 200

Découvrez le magazine

Couverture numéro 17

Consulter le numéro #17

Solutions

  • PANZANI SOLUTIONS

    Panzani Solutions place la filière blé dur au coeur de…

  • METRO

    Metro accompagne ses clients avec des produits, services et outils…

  • MEIKO

    Le lave-vaisselle à convoyeur Meiko M-iQ Cup est une solution…

  • TRANSGOURMET

    Adossé aux Pyrénées, au coeur du Roussillon, le domaine Fabre…

  • ARIV

    Reformulé rapidement après les recom­mandations de l’ANSES, le haché végétal…

Plus de solutions

Agenda

  • Natexpo Lyon 28-29 sep. 2026 Eurexpo Lyon (69) natexpo.com
  • Forum Agores 14-16 oct. 2026 Louviers (27) www.agores.asso.fr/nous-rejoindre-1/forum-annuel-2026
  • EquipHotel 2-5 nov. 2026 Paris Expo Porte de Versailles www.equiphotel.com/fr-fr.html
Plus d'évènements
Restauration21

Le média B2B de la restauration durable

© Copyright Restauration21
  • Mentions légales
  • Politique de confidentialité
  • CGV
  • Publicité