Située à Vernou-en-Sologne (41), La Ferme des Pommereaux de Philippe Janvier est l’un des acteurs du programme « Jardins de Pays » de Transgourmet Fruits…
Nom de l’entreprise : Lydie Anastassion Entreprise Individuelle. Nom commerciale : Restauration21 Editrice, directrice de la publication, directrice de la rédaction : Lydie Anastassion Statut…
PUBLI-REDACTIONNEL Les professionnels de la restauration peuvent bénéficier d’un achat groupé sur l’électricité leur permettant d’économiser jusqu’à 20% sur leur facture, tout en leur donnant…
Les enseignes nominées aux Palmes Green du Leaders Club sont connues. Les professionnels sont invités à voter en ligne pour leurs concepts préférés dans les…
Dans le cadre du partenariat signé en 2017 entre Mr.Goodfish et Elior France en 2017, les 98 restaurants d'entreprise Arpège servent désormais chaque mercredi à…
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Emmanuel Grelaud, président co-fondateur d’Easilys. La start-up Easilys qui propose un outil back-office de gestion et d'approvisionnement des restaurants a séduit les restaurants et brasseries…
A l'occasion de la 18e Quinzaine du Commerce Équitable (du 12 au 27 mai 2018) et du 25e anniversaire du premier produit labellisé Fairtrade /…
Spécialiste de la gestion des réservations pour les restaurants depuis 2007, Guestonline lance une nouvelle initiative : un module de réservation en ligne « responsable…
La jeune start-up Ecotable invite les restaurateurs qui souhaitent s’engager dans une offre responsable à saisir l'occasion de la Semaine européenne du développement durable pour…
Compass Group France rejoint l’action mondiale « Stop Food Waste Day » pour lutter contre le gaspillage alimentaire, initiée en 2017 par Compass Etats-Unis. Cette…
S'il peine à entrer dans les réflexes des Français, clients et restaurateurs, le doggy bag fait en revanche couler beaucoup d'encre dans les médias à…
