L'ouverture du premier restaurant français KFC (groupe Yum !) construit selon une démarche environnementale est annoncée pour juin 2012 à Chartres (28). Ce sera un…
Vincent et Simon Ferniot ont remporté hier la Palme d'or de la restauration 2012 du Leaders Club pour leur concept Boco, ouvert en mai 2011…
Ambitieux, le thème de la restauration actrice d'une vie meilleure sera au cœur de la première édition du Sirha World Cuisine Summit, le 28 janvier…
Mise en place dans 4 restaurants exploités par Compass Group France (1,158 Md € de Ca en 2011) situés à La Défense, Puteaux, Arcueil et…
Lenôtre publie sur son site internet une page dédiée au Développement durable. Démarche, engagements, objectifs, elle reprend les grandes lignes de la potilique mise en…
PUBLI-REDACTIONNEL Adhérents de TERRENA (1ère coopérative agricole de France), les éleveurs des Fermiers d'Ancenis qui partagent les valeurs coopératives « un homme, une voix », sont…
