Quiet lève 1,4 M€ pour accélérer le déploiement de sa vaisselle silencieuse

. La vaisselle est 2 fois plus légère et 3 fois plus solide que les standards traditionnels ©Quiet.

Changement d’échelle pour la deeptech  bordelaise qui prévoit de porter sa production à 650 000 pièces en 2027, en réponse à la demande sur le territoire et en vue de son déploiement en Europe. Plus de 200 établissements (structures scolaires, médico-sociales, EHPAD, établissements de santé, restaurants d’entreprise) en sont déjà équipées.

Après 7 ans de R&D et 2 ans de commercialisation, Quiet, qui a mis au point une gamme de vaisselle silencieuse  (une grande assiette, une petite assiette et une coupelle) capable de réduire de 85 % le bruit dans les offices, les cantines et les plonges, annonce avoir lever  1,4 M€ auprès de Demea Sustainable Investment, via le Fonds d’Amorçage Industriel Métropolitain (FAIM) Lyon – Saint-Étienne. Une opération complétée…

Changement d’échelle pour la deeptech  bordelaise qui prévoit de porter sa production à 650 000 pièces en 2027, en réponse à la demande sur le territoire et en vue de son déploiement en Europe. Plus de 200 établissements (structures scolaires, médico-sociales, EHPAD, établissements de santé, restaurants d’entreprise) en sont déjà équipées.

Après 7 ans de R&D et 2 ans de commercialisation, Quiet, qui a mis au point une gamme de vaisselle silencieuse  (une grande assiette, une petite assiette et une coupelle) capable de réduire de 85 % le bruit dans les offices, les cantines et les plonges, annonce avoir lever  1,4 M€ auprès de Demea Sustainable Investment, via le Fonds d’Amorçage Industriel Métropolitain (FAIM) Lyon – Saint-Étienne. Une opération complétée par des financements de Bpifrance et d’un pool bancaire.

Prévention des risques professionnels

L’objectif est de produire jusqu’à à 650 000 pièces en 2027. L’entreprise a développé une technologie bi-matériaux associant du verre trempé à un revêtement silicone. Les deux s’épousent grâce à un procédé de cohésion moléculaire inédit, fruit d’un processus industriel propriétaire breveté. Résultat : une baisse de 85 % du bruit sur les postes de travail des agents et, par conséquent, de la pénibilité du travail.

À l’échelle d’un réfectoire,  l’utilisation de cette vaisselle se traduit par une  réduction du  niveau sonore ambiant de 35 %. Son fond siliconé la rend est  antidérapante, minimisant les risques de chute et de casse

« Une assiette silencieuse est bien plus qu’un objet du quotidien. Reconnu comme étant un dispositif de santé au travail, nous avons fait de la vaisselle Quiet un véritable outil de prévention des risques professionnels. Dans un environnement où les nuisances sonores restent encore trop souvent considérées comme une contrainte inhérente au métier, nous voulons contribuer à faire évoluer les pratiques et à mieux intégrer la prévention des risques auditifs dans la restauration collective », souligne  Sophie Moritel, DG  de l’entreprise dont elle est cofondatrice avec Pierre Busquet et Sébastien Chauvin.

Lire aussi :  Quiet, la vaisselle qui baisse le son en laverie

 L’entreprise s’appuie aujourd’hui sur une ligne de production installée chez un partenaire industriel dans le Rhône.  Pour passer de 135 000 pièces produites en 2026, puis  650 000 pièces en 2027, elle souhaite s’installer sur un site de production en France où elle robotisera et dupliquera sa chaine production.

Pour 2026, Quiet ambitionne de réalise 1 M€ de chiffres d’affaires, contre 370 K€ en 2025. Présente chez les distributeurs spécialisés de la restauration collective, la marque souhaite  confirmer sa présence auprès des acteurs publics et privés de la restauration collective en France,  avant d’engager son développement international l’an prochain.

De gauche à droite : Sébastien Chauvin, Sophie Moritel et Pierre Busquet, ©Quiet.

 

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Lydie Anastassion

Lydie Anastassion est la créatrice du média Restauration21 ainsi que sa directrice de publication.

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