Mois : avril 2018

CONCOURS

Concours Olivier Roellinger : 9 élèves en lice pour le podium

Antoine Moal, lycée hôtelier de Dinard, s'est qualifié. L’édition 2018 du concours Olivier Roellinger bat son plein. Les épreuves pour la catégorie « élèves en…

GASPILLAGE

Les restaurateurs ne veulent pas d’un « doggy bag » obligatoire

Les députés LREM en sont convaincus : pour réduire le gaspillage en restauration commerciale, il faut imposer aux restaurateurs de mettre à disposition de leur…