Une nouvelle plateforme Metro au cœur du MIN de Rungis

Stéphane Layani, Président du MIN de Rungis, Marc Fesneau, Ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, et Pascal Peltier, DG de Metro France le 9 novembre. ©Restauration21

A l’étroit sur le site de 5 000 m2 qu’elle occupait depuis 30 ans à Rungis, l’enseigne Metro s’est installée sur une plateforme de 15 000 m2 dévolue à ses activités fruits et légumes, crèmerie, fromages et charcuterie, au cœur du MIN (Marché d’Intérêt National).

45 000 tonnes de marchandises par an  transiteront dans ce nouvel emplacement inauguré le 9 novembre qui « répond à nos projets de développement au profit de nos clients des métiers de bouche » selon Pascal Peltier, directeur général de Metro France.

Après les déménagements des plateformes de Nantes (2018) et de Générac (2020), ce dernier s’inscrit dans un mouvement plus vaste engagé par le spécialiste du cash & carry  pour optimiser ses halles et entrepôts avec l’ouverture de nouveaux sites et la rénovation des existants pour renforcer leur efficacité énergétique. Le nouveau site est équipé de la dernière technologie en matière de production de froid : un circuit frigorifique au CO2 avec pompes et éjecteurs. Sa consommation énergétique est maîtrisée avec 1 hectare de panneaux photovoltaïques sur le toit et un système de chauffage par incinération des déchets. 39 portes de quais, des  transports optimisés pour un meilleur taux de remplissage et de nouveaux process permettront  à ces locaux, où travaillent 45 personnes, d’assurer un approvisionnement plus performant des halles Metro.

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