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  • Participez à l’opération « 0,20 € reversés à Restaurants Sans Frontières par repas servi »
    EN BREF- ACTU

    Participez à l’opération « 0,20 € reversés à Restaurants Sans Frontières par repas servi »

    La 4e édition de l’opération "0,20€ reversés à Restaurants Sans Frontières par repas servi" aura lieu du 1er au 15 décembre 2012. Cette année, l’Association…

  • La restauration sera associée au pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire
    GESTION DES DéCHETS

    La restauration sera associée au pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire

    Guillaume Garot, ministre délégué en charge de l'Agroalimentaire, a précisé aux bloggeurs "spécialistes " de l'alimentation (dont Restauration21) conviés à un déjeuner informel au ministère,…

  • AGENDA

    Les Banques Alimentaires collectent les 23 et 24 novembre

    Les Banques alimentaires ont besoin de produits secs (café, thé, chocolat en poudre … ) et de conserves (viandes, poissons, légumes ou fruits, plats cuisinés).Avec…

  • Le SNRC engage une démarche pour « tout comprendre et bien manger »
    RESTAURATION COLLECTIVE

    Le SNRC engage une démarche pour « tout comprendre et bien manger »

    Le SNRC (Syndicat National de la Restauration Collective) engage une vaste opération de sensibilisation nommée “Tout comprendre pour bien manger". Cette campagne est nourrie des…

  • 9 entrepôts supplémentaires Métro adhèrent à la charte Mr Goodfish
    PêCHE DURABLE

    9 entrepôts supplémentaires Métro adhèrent à la charte Mr Goodfish

    Dans le cadre de son partenariat avec Nausicaa – Centre de la Mer, Metro Cash & Carry France (4 Mds€  HT de CA  en 2011)…

  • Le café arabica à l’état sauvage va-t-il disparaitre ?
    BOISSONS

    Le café arabica à l’état sauvage va-t-il disparaitre ?

    Début novembre, la revue scientifique en ligne PloS One a publié un article sous le titre "The Impact of Climate Change on Indigenous Arabica Coffee…

  • Equip’Innov Inventions récompense l’éco-responsabilité
    EQUIPEMENT

    Equip’Innov Inventions récompense l’éco-responsabilité

      Plus de 100 projets proposés et 5 talents récompensés ! A Equip'hotel (qui ferme ses portes demain soir), le concours Equip'Innov Inventions a fait…

  • MBIM et Biocoop Restauration proposent  aux collectivités une sélection-test de 12 produits
    BIO

    MBIM et Biocoop Restauration proposent aux collectivités une sélection-test de 12 produits

    MBIM (Manger bio Ici et Maintenant) et Biocoop Restauration ont l'ambition que les produits bio soient accessibles au plus grand nombre. Cet objectif a été…

  • A Equip’Hotel, la FFB et l’UMIH s’engagent pour le Développement durable, l’accessibilité et la sécurité incendie
    BâTIMENT

    A Equip’Hotel, la FFB et l’UMIH s’engagent pour le Développement durable, l’accessibilité et la sécurité incendie

    A l’occasion du salon Equip’Hotel, qui se tient du 11 au 15 novembre à la Porte de Versailles, la Fédération Française du Bâtiment (FFB) et…

  • L’Office du Tourisme et des Congrès de Paris aide les hôteliers à opter pour la durabilité
    HôTELLERIE

    L’Office du Tourisme et des Congrès de Paris aide les hôteliers à opter pour la durabilité

                L’Office du Tourisme et des Congrès de Paris, soutenu par la Ville de Paris, en partenariat avec l’ADEME Ile-de-France…

  • Le CCC veut  répondre aux besoins concrets et quotidiens des acteurs de la restauration collective
    RESTAURATION COLLECTIVE

    Le CCC veut répondre aux besoins concrets et quotidiens des acteurs de la restauration collective

    Le CCC (Comité de Coordination des Collectivités) organise le 28 novembre la Journée des collectivités à Paris, Espace Champerret, de 9 heures à 18 heures.…

  • Retrouvez Restauration21 au salon Equip’Hotel
    AGENDA

    Retrouvez Restauration21 au salon Equip’Hotel

    Lydie Anastassion, fondatrice de Restauration21, animera deux tables-rondes à Equip'Hotel qui se déroulera du 11 au 15 novembre, Porte de Versailles à Paris. Les conférences…

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Solutions

  • PANZANI SOLUTIONS

    Panzani Solutions place la filière blé dur au coeur de…

  • METRO

    Metro accompagne ses clients avec des produits, services et outils…

  • MEIKO

    Le lave-vaisselle à convoyeur Meiko M-iQ Cup est une solution…

  • TRANSGOURMET

    Adossé aux Pyrénées, au coeur du Roussillon, le domaine Fabre…

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    Reformulé rapidement après les recom­mandations de l’ANSES, le haché végétal…

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  • Natexpo Lyon 28-29 sep. 2026 Eurexpo Lyon (69) natexpo.com
  • Forum Agores 14-16 oct. 2026 Louviers (27) www.agores.asso.fr/nous-rejoindre-1/forum-annuel-2026
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