A l’occasion de la Semaine du Développement Durable, Chantal Jouanno, Secrétaire d’Etat chargée de l’Ecologie, déjeunera « bio » avec les enfants de l'école Jean-Jerphanion.…
Ma boîte mail yahoo piratée A tous ceux qui sont en relation avec moi via mon adresse sur yahoo, ma boîte mail a été piratée.…
Restauration21 et Génos organisent un petit-déjeuner débat mardi 4 mai 2010, au restaurant Quinoé, 59, rue des Mathurins, Paris VIIIe, de 9 heures à 11…
C’est sans doute l’un des premiers rapprochements officiels entre le mouvement Slow Food France et des acteurs de la restauration commerciale française. Samedi 27 mars,…
Les trophées de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets 2009 ont été décernés le 15 mars 2010 à Bruxelles. Ils récompensent les meilleures…
Sur yahoo.fr, "USA: tous les gros restaurants devront afficher le nombre de calories" http://fr.news.yahoo.com/3/20100323/twl-usa-sante-restaurants-calories-224d7fb.html
Source : Newsletter Friend of the Sea. “Friend of the Sea certifies Mont Saint Michel Bay ‘moules de bouchot’ from Trad’Ocean. S.A.S. Trad’Océan is a…
Voilà plusieurs semaines qu’Electrolux Professionnel alléchait les journalistes de la presse pro française en annonçant, à grands renfort de mystérieux "teasing" envoyés via le net,…
Alors que l’industrie agro-alimentaire résiste courageusement dans un contexte de crise économique, le SIAL prépare son édition 2010 sous le signe de l’innovation qui, comme…
C’est un objectif ambitieux que la jeune entreprise Makoa s’est fixée sur l’année 2010. Le fabriquant souhaite produire 400 machines Delta TF à torréfier…
Le Comité interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC) a annoncé aujourd’hui le lancement officiel d’un nouveau standard de bouteille de 835 g (contre 900 g…
Noura, le traiteur libanais s’est doté d’un nouvel outil de production. Ouvert il y a un peu moins d’un an, son laboratoire, baptisé Naya, est…
