Synetam et GL events vont créer un comité de pilotage chargé d’accompagner Sirha Food sur le sujte des équipements et ustensiles pour la restauration et…
Les EPI écoresponsables sont adaptées à la restauration.
Né de la fusion du Syneg et de l'Unitam, le Synetam a pour objet la promotion, l’étude et la défense des droits ainsi que des…
Le (Syndicat national de l’équipement des grandes cuisines) représente en France les fabricants d’équipements pour la restauration hors-domicile : préparation, cuisson, réfrigération, ventilation, manutention, distribution,…
«Horizons 2030, des restaurants en transition » donne un éclairage pertinent sur la restauration de demain afin d’en comprendre les impacts.
RFE (Resto France Experts ) regroupe les consultants et fabricants en Hôtellerie-Restauration. Leurs équipements et solutions doivent permettre des pratiques économes en énergie.
Au Sirha 2023, les fabricants d'équipements pour les cuisines professionnelles comme Meiko ont présenté des machines économes en énergie et permettant aux professionnels de travailler…
Un équipement pour atteindre la sobriété énergétique dans une une cuisine professionnelle.
Safexis présenter au Sirha son système de régulation automatique de la ventilation pour les cuisines professionnelles.
Les lois Egalim, AGEC, Climat et Résilience et la charte de la restauration livrée imposent de nombreuses obligations aux professionnels de la restauration rapide et…
Pour favoriser l’accessibilité de la solution Ticket Restaurant aux personnes malvoyantes, la carte proposée par Edenred porte désormais un « R » comme « restaurant…
Quelques jours après avoir apposé la plaque « Maitre Restaurateur » sur l’entrée de son restaurant d’application - une première pour une école hôtelière, l’EPMT…
