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07/06/2021

Réouverture des salles de restaurant en demi-jauge le 9 juin et mise en place d’un cahier de rappel

Après la réouverture des terrasses le 19 mai dernier, la reprise de l’activité des restaurants se poursuit.

La règle de la demi-jauge s’applique dès le 9 juin aux restaurants qui ouvrent leurs salles. Les terrasses peuvent fonctionner à 100 % de leur capacité d’accueil.

Seules les personnes ayant une place assise peuvent être accueillies. La consommation débout n’est pas autorisée.

Le nombre maximal de convives admis par table est de 6 personnes venant ensemble, adultes ou enfants.

L’installation de parois de séparation de faibles hauteurs prévenant les projections entre les tables est fortement recommandée.

A partir du 9 juin et en intérieur uniquement, les restaurants mettent en place un cahier de rappel papier et en numérique. La version numérique du cahier de rappel sera présentée sous le format d’un QR à flasher présenté par le gérant à l’entrée, sur les tables, ou dans des lieux jugés accessibles et pertinents. Le client devra flasher le QR code via l’application TousAntiCovid (TAC-Signal). Sur la version papier, les clients renseigneront  leurs coordonnées, la date et leur heure d’arrivée. Les établissements mettront ce cahier à la disposition de l’Agence Régionale de Santé ou de l’assurance maladie en cas de déclenchement d’un « contact-tracing ». Dans tous les cas, ces données seront détruites après un délai de 30 jours.

Pour générer votre QR code : https://qrcode.tousanticovid.gouv.fr

Règles d’hygiène (port du masque obligatoire, mise à disposition de gel hydro-alcoolique, paiement sans contact), flux de circulation à l’intérieur de l’établissement, Affichage obligatoire à l’entrée de l’établissement :  Téléchargez le protocole sanitaire pour les bars, les restaurants et restaurants d’hôtel du gouvernement.

A partir du 30 juin, plus aucune jauge restreignant la capacité d’accueil de l’établissement ne sera imposée, mais le respect des règles sanitaires sera toujours en vigueur.

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