02/10/2018
Des machines à glace « Eco friendly » chez Scodif-Scotsman
Scodif-Scotsman s’est engagé dans le développement d'une nouvelle gamme de machines à glace fonctionnant uniquement avec des gaz réfrigérants naturels, conformes à la réglementation des gaz fluorés et présentant « un potentiel d’appauvrissement de la couche d’ozone et de réchauffement planétaire presque nul » selon la marque.
Sur EquipHotel 2018, l’entreprise présentera les 14 modèles EcoX disponibles et couvrant toutes les variétés de glace proposées par Scotsman : glaçons 'Gourmets' et 'Cubes', glace en 'Supergrains' et 'Ecailles'. Les réfrigérants d'origine naturelle utilisés par EcoX sont l'hydrocarbure R 290 et le dioxyde de carbone R 744 (CO2).
Mise en œuvre d'ici à 2022, la directive européenne F Gaz sur les gaz à effet de serre (517/2014) vise à interdire l’utilisation de fluides frigorigènes nocifs à fort potentiel de réchauffement planétaire, comme le R 404.
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