Vendredi 19 septembre, les consommateurs venus avec leur mugs dans les quelques 319 coffee-shops participant au Bring Your Mug Day se sont vus offrir leur…
C’est à quelques kilomètres de Bordeaux (33), à Blanquefort, que Re-uz et Eternity Systems ont implanté leur première laverie industrielle sous la bannière Re-uz for…
Alors que les élus se sont emparés du sujet de la fast-fashion, Elis met en avant sa gamme Workwear to Workwear, un tablier lancé il…
Construite en 1983 en forme d’étoile, la cuisine centrale de Toulouse (31) a pris le virage du réemploi dès 2022 en rejoignant le groupement d’achat…
Industrialiser le processus pour maîtriser l’image et la qualité perçues du matériel.
La généralisation effective des barquettes réemployables devrait être effective à partir de la mi-avril. Article publié dans le Magazine #14 de Restauration21 Depuis janvier,…
Ouvert depuis le 14 mars et jusqu’au 31 décembre 2025, « EncoRE plus de réemploi 2025 » vise à financer des initiatives innovantes et opérationnelles en France.…
Le projet de décret provoque de vives réactions. La consultation en ligne est ouverte jusqu’au 14 mars. 3 pas en avant, 2 pas en arrière…
La collaboration entre Eternity Systems, spécialiste du lavage industriel d'emballages et contenants réemployables, et Re-uz, pionnier dans la logistique et le stockage des emballages réemployables,…
Réemploi, réduction du gaspillage, déclaration des emballages : les lois Egalim, Agec, Climat et Résilience imposent de changer les pratiques en restauration.
Au Sidoresto (Syndicat Intercommunal à Vocation Unique qui regroupe les villes de Gentilly et de Vitry-sur-Seine dans le Val-de-Marne), les tests sur les alternatives aux…
Spécialisée dans la fabrication de plats en acier inoxydable et dans le matériel professionnel en inox pour la restauration, Stellinox ajoute une corde à son…
