17/05/2017
Collecte des déchets de boisson : Lemon Tri s’affirme en distribution automatique et lorgne sur la restauration collective
De 20 en 2012, le parc de machines de collecte et de stockage des déchets boissons – bouteilles en PET, canettes en aluminium et acier, gobelets en plastique et carton – de Lemon Tri compte 190 unités en 2017 installées sur des espaces de distribution automatique (DA). S'y ajoute celles déployées dans de nombreux centres-commerciaux. Intelligente, la machine récompense la personne qui dépose un déchet par un bon de réduction par exemple, compacte les contenants, les stocke et assure leur traçabilité. Le gisement récupéré est ensuite conditionné en balles puis envoyé vers des unités de transformation. Sur l'Ile-de-France, Lemon Tri dispose d'un nouveau partenaire logistique Lemon Aide, une entreprise d'insertion créée en 2016 par Lemon Tri, et la Fondation FACE avec le soutien de Danone.
Opportunités de développement en restauration collective
« Nos machines ne sont pas pour l'instant implantées chez les enseignes de restauration rapide car le tri en salle y est toujours plus difficile, à cause notamment des déchets souillés ou des multi-matériaux, et la place moindre. Par contre, nous constatons de véritables opportunités de développement en restauration collective » explique Augustin Jaclin, co-créateur avec Emmanuel Bardin de Lemon Tri. Une vingtaine de machines ont été installées également sur des sites de restauration collective, en desserte plateaux. Du compacteur manuel à la machine sophistiquée, la gamme de Lemon Tri compte huit modèles. Les façades sont personnalisables aux couleurs de l'enseigne de restauration cliente.
Photo@Restauration21.fr
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