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Professionnels de la vente à emporter, c’est l’occasion de vous différencier auprès de votre clientèle.

Rejoignez les plus de 300 établissements participant à l’édition 2026 du Bring Your Mug Day, co-organisé par Réseau Vrac et Réemploi et l’Agence Janine avec le soutien de Léko et de la Région Île-de-France ! Le principe est simple : les clients qui viennent chez vous avec leur propre tasse repartent avec une boisson chaude offerte.

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L’enseigne Prêt A Manger a annoncé sa participation au niveau national ainsi que Coutume Café (4 points de vente), Land&Monkeys (11 points de vente) et des cafés co-working et lieux d’animation comme Hubsy Café (7 points de vente), Communale… (suite…)

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L’heure des départs en vacances a sonné ! Les juillettistes prennent la route, et pour certains (de plus en plus nombreux) au volant d’un véhicule électrique. Les chiffres sont là : le marché de la voiture électrique, neuve et d’occasion, a bel et bien décollé.

Hôteliers, restaurateurs, avez-vous équipé vos établissements en bornes de recharge électrique ? Incontournable, cet équipement peut être l’argument qui fera basculer une réservation en votre faveur. Une borne de recharge électrique de destination.

L’occasion pour #Restauration21 de proposer à ses lecteurs de (re) découvrir cet article publié dans le Magazine # 8 de Restauration21 en novembre 2022 et signé Nelly Rioux. Seule petite modification : Le point d’interrogation qui ponctuait le titre initial a disparu dans cette (re)publication.

Fin mars 2022, l’Hexagone comptait déjà plus de 57000 points(1) de re­charge pour véhicules électriques, ouverts au public. Si l’on se fie à l’annuaire Chargemap, l’hôtellerie s’intéresse de près à ce nouvel équipement puisqu’on dénombrerait déjà plus de 15000 hôtels et restaurants disposant d’emplace­ments pourvus d’un équipement de recharge électrique. Un chiffre à relativiser quand il s’agit de bornes de recharge dites de destina­tion (expression popularisée par Tesla et qui désigne les bornes de recharge installées sur les parkings d’hôtels par exemple et diffé­rentes des superchargeurs). Coach Omnium, cabinet spécialisé dans le conseil stratégique et les études marketing & économiques pour l’hôtellerie et la restauration, identifiait de son côté 1300 hôtels équipés fin 2021. (suite…)