03/02/2020
Le projet de loi anti-gaspillage définitivement adopté : Quelles conséquences pour la restauration ?
Depuis 2010, Cojean initie la réutilisation de la vaisselle en porcelaine ©Cojean
Le projet de loi anti-gaspillage pour une économie circulaire a été définitivement adopté par le Parlement le 30 janvier. Interdiction du plastique à usage unique, fin de la vaisselle jetable… retrouvez quelles en sont les principales implications pour le secteur sur Restauration21.fr.
Interdiction du plastique à usage unique : quelles échéances pour quels produits ? le 02/01/2020.
Restauration rapide – Les députés interdisent la vaisselle à usage unique pour la consommation sur place. le 20/12/2019.
Par ailleurs, le projet de loi prévoit l’interdiction des jouets en plastique offerts dans certains menus. Les jouets seront optionnels au 1er janvier 2022.
L’offre d’eau potable gratuite devra être plus visible dans les restaurants, le 03/02/2020.
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