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La restauration collective publique territoriale a rendez-vous du 2 au 4 avril à Dole (39). La visite de la Ministre de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire, Annie Genevard, est annoncée pour le vendredi.

Fin du plastique à usage unique, réemploi des contenants, atteinte des objectifs Egalim en matière d’alimentation bio et durable dans les cantines, structuration de filières dans les  territoires… l’Agores (Association nationale des directeurs de la restauration collective) programme, une fois de plus, 3 jours de forum au contenu très chargé. Sans parler des fournisseurs présents qui mettront en avant leurs solutions techniques  capables de répondre aux défis de restauration collective.

Inscription en ligne sur www.agores.asso.fr

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