Découvrez le Magazine #7 de Restauration21
Le feuilleter en ligne Le Magazine # 7 de la restauration durable commerciale et collective sera disponible dans sa version papier au Sirha Green (8-9…
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Depuis le mois de mai et jusqu’en juillet, Starbucks teste la consigne de contenants réutilisables de marque Re-uz((Impact Group) dans 5 de ses points de…
Originaire de Cologne en Allemagne, la startup a séduit plus de 250 000 utilisateurs et 2 000 restaurants, cantines et épicerie s'est implantée dans d’autres…
La startup exploite la boucle de l’économie circulaire pour les biodéchets. Fruits et légumes contre biodéchets ! C’est la boucle d’économie circulaire initiée par Vépluche…
La startup de l’ESS répond aux obligations règlementaires imposées par les lois Agec et Egalim en proposant des alternatives aux emballages à usage unique par…
REEMPLOI – La start-up annonce une levée de fonds de 1,1 M€. Depuis son lancement en 2020, Vesto, entreprise de l’économie circulaire et de l’ESS…
Transparente, résistante et immaculée, la porcelaine de la mer Kaomer résulte d'un procédé de fabrication à base de coquilles d'huîtres réduites en poudre développé par…
En septembre, le groupe officialisera son nouveau nom Impact Group. Proplast lance sa marque Re-uz regroupant toute son offre de contenants réutilisables et services associés…
L'opération « Paris s'emballe » sera officiellement lancée à la Mairie du Xe arrondissement mardi 29 juin. Comme une dizaine de restaurateurs du Xe arrondissement…
Une solution gratuite pour le restaurateur afin de limiter le recours aux emballages à usage unique. Alors que la consommation sur place dans les restaurants,…
C'est une première pour Uber Eats France. L'application de livraison de repas et Bioburger testent l'utilisation de contenants en verre en consignés dans 2 restaurants…
La cuisinière de L’Impro Gourmande, Laura Ollivon. REEMPLOI- En juin prochain, la jeune entreprise inaugurera son centre de reconditionnement à Romainville (93). A Lyon, Laura…