Très attendus par les professionnels de la restauration, les termes de l’accord provisoire conclu entre le Parlement européen et le Conseil sur le règlement européen…
Réemploi des contenants en restauration rapide et pour le portage à domicile eau gratuite pour tous, biodéchets, la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire rythme…
Le spécialiste du cash&carry s’engage avec la start-up de solutions de réemploi des emballages, Pyxo sur un test auprès de 30 établissements intéressés par la…
Options Solutions inaugure un nouveau centre de lavage industriel aux Mureaux (78) à destination des métiers de la restauration. Ce nouveau centre, d’une capacité de…
Eternity Systems ouvre une ligne de lavage industriel pour les contenants réemployables de la restauration commerciale et collective impactée par les loi Agec et Egalim.
Boostés par le réemploi, les laveurs industriels tissent leur toile dans l'univers de la restauration durable.
Sur la base d'une ACV réalisée par Greenly, Foodles fait le choix de contenants en bagasse tout en testant le réemploi de contenants en tritan…
L'agores prépare ses adhérents à la fin des contenants de cuisson, réchauffe et service en plastique à usage unique en restauration collective scolaire, universitaire et…
A Limoges, la cuisine centrale du CHU a choisi de contenants en porcelaine pour conditionner surgelés et servir les repas destinés aux patients en court…
Tri- O Greenwishes crée Aquarys, une filiale dédiée au lavage des contenants réutilisables de la restauration commerciale et collective. Le premier site est situé dans…
Les lois Egalim, AGEC, Climat et Résilience et la charte de la restauration livrée imposent de nombreuses obligations aux professionnels de la restauration rapide et…
C’est au bar VIP du salon EquipHotel que le Syneg et l’éco-organisme Ecologic, ont dévoilé le 9 novembre les gagnants de la 4ème édition des…
