14/03/2022
Charte Origine France : la part des produits français progresse en RHD
Au Salon International de l’Agriculture, les signataires de la Charte Origine France ont dressé le premier bilan de leur action commune pour augmenter la part de produits français au sein de la restauration indépendante.
Initiée par Metro France en 2020, la Charte Origine France, désormais signée par 13 acteurs (1) de la restauration hors domicile, veut renforcer sur tous les territoires le lien entre les producteurs, les petites et moyennes entreprises, les coopératives, les entreprises de transformation, le grossiste et les restaurateurs. Objectif : promouvoir la qualité des produits des terroirs français et soutenir le développement des filières. Elle se traduit par la mise en place d’actions concrètes en lien avec une demande croissante de la part du consommateur sur la qualité et sur l’origine des produits qu’il consomme.
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